¡Lo último!
Una receta de huevos rellenos para chuparse los dedos
INGREDIENTES:
– 3 huevos
– Vinagre balsámico de Módena
– 1 lata de atún en aceite de oliva
– 3 palitos de cangrejo
– 2 cucharadas de maíz
– 2 cucharas de mayonesa
– 2 cucharas de kétchup
– Albahaca
PREPARACIÓN:
1 – Cuece los huevos. Una vez fríos, pélalos y retira la membrana que los recubre.
2 – Reparte el vinagre balsámico de Módena en tres vasos y sumerge un huevo en cada vaso; han de quedar bien cubiertos para conseguir un buen resultado. Importante: cuanto más tiempo estén sumergidos, más fuerte será el sabor que tengan. Déjalos reposar en la nevera unas 6 horas aproximadamente. Durante este tiempo, gíralos un par de veces para que no queden unas zonas más oscuras que otras. Pasado el tiempo, retira los huevos del vinagre y acláralos con abundante agua. Córtalos por la mitad y separa las yemas.
3 – Mezcla dos yemas ralladas con el atún, los palitos de cangrejo en trozos pequeños y el maíz. A continuación, mezcla un par de cucharadas de mayonesa con dos de kétchup y añade la salsa a la mezcla anterior. Rellena los huevos.
4 – Para decorarlos ralla la yema de huevo restante por encima y añade una pizca de albahaca.
Anteriormente
en Zenia Boulevard…
Los chollos de las rebajas
Por Isama Minayo @cuelateenmivestidor ¿Cómo van las rebajas? ¿Habéis encontrado algún chollo? Yo sí, varios… Empiezo por este mono rojo de Pepe Jeans que hace unas semanas lo encontré por 63€ cuando costaba 89,90€ El mono es una prenda que se ha convertido en tendencia. [...]
ESPACIO SOLIDARIO. Refugiados con tu calor
Seguro que te has encontrado alguna vez con ellos en Zenia Boulevard. Habrán intentado que les dediques un minuto de tu tiempo porque tienen algo importante que contarte: quiénes son los refugiados y cómo es su día a día. Son los captadores de socios del [...]
Este fin de semana… ¡nos vamos de fiesta!
Llegan las Fiestas del Pueblo a Zenia Boulevard, una cita con la diversión que, este año, promete ser ¡¡la bomba!! https://youtu.be/BboayL7fB-M Sí, como lo oyes, la bomba porque tendremos con nosotros al genial showman latino King África que promete divertiros en un concierto único. [...]